Rapunzel, Weißes Mandelmus, 250 g Glas

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Grundpreis: 4,00 EUR/100 g
(inkl. 7% MwSt.)

Zutaten: 100% süße geschälte Mandeln aus kontrolliert biologischem Anbau
Herstellung: Weißes Mandelmus wird ausschließlich aus süßen Mandeln hergestellt. Die Mandeln werden mit Wasserdampf blanchiert und im Hause Rapunzel direkt ohne Zusätze wie Stabilisatoren und Emulgatoren zu weißes Mandelmus verarbeitet. Deshalb kann sich auch das nußeigeneÖl absetzen. Durch kräftiges Umrühren wird es wieder cremig und streich fähig.
Verwendung: als Brotaufstrich, als Grundlage für Mandelmilch, als vegane Verfeinerung von Saucen und Gemüsegerichten, Salatdressings, Milchshakes, Desserts, zu Crêpes, zum Backen und ins Müsli.
Besonderheiten: Da nicht geröstet und somit mild auch als Säuglingdnahrung geeignet.
Allergiehinweise: glutenfrei, lactosefrei, vegan; kann produktionsbedingt Spuren von anderen Nüssenund Erdnüssen enthalten.