Taifun, Räuchertofu, 200g Stück

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Grundpreis: 1,15 EUR/100 Gramm
(inkl. 7% MwSt.)

fein mild geräuchert

Zutaten: *Tofu 97% (Wasser, *Sojabohnen, Gerinnungsmittel: Nigari [Magnesiumchlorid], Calciumsulfat), *Sojasauce (Wasser, *Sojabohnen, *Weizen, Meersalz), Buchenholzreiberauch.
*=aus kontrolliert biologischem Anbau
Herstellung: Taifun räuchert mit dem weltweit saubersten Rauchverfahren, dem so genannten Reiberauchverfahren. Dabei werden ganze Buchescheite durch Andruck an ein Reiberad mechanisch abgerieben. So entsteht ein feinaromatischer Reiberauch bei ca. 350°C statt des üblichen Verbrennungsrauches bei über 850°C.
Verwendung: Die klassische Variante des Räuchertofu. Einfach kalt zum Vesper oder in Salaten. Angebraten hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln.
Besonderheiten: gentechnikfrei
Allergiehinweise: rein pflanzlich, cholesterinfrei, eifrei, laktosefrei, milcheiweißfrei, ohne Zugabe von Hefeextrakt hergestellt