irf, Spanischer Erikaheidehonig, 500g Glas
[40064]
Kontrollstelle: DE-006-Öko
8,29 EUR
Grundpreis: 16,58 EUR/1000 Gramm (inkl. 7% MwSt.)
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Der Honig ist unvermischt und nicht filtriert, in der Wabe ausgereift und stammt aus ausgesuchten Trachtregionen. Er wird wirkstoffschonend gelagert und abgefüllt, dabei wird die natürliche Bienenvolktemperatur nicht überschritten ("kaltgeschleudert"). Jede Partie wird auf etwaige Wärmeschäden, Wasser- und Enzymgehalte, pollenanalytisch und auf alle weiteren relevanten Daten untersucht.
Besonders Moore und feuchte Wälder sind bevorzugte Biotope der Erika- oder Glockenheide. Bereits im Sommer taucht die blühende Glockenheide manche Moore in ein violettes Farbenmeer.
Reiner Erikahonig ist sehr selten, wei die Nektarsekretion vergleichsweise niedrig ist. Der hocharomatische Erikaheidehonig besticht durch ein reiches Bukett.
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Suchworte: brotaufstriche, honig, bienenprodukte |
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