Cosmoveda, Masala scharf, 25g Pckung
[48756]
Kontrollstelle: DE-Öko-003
2,49 EUR
Grundpreis: 9,96 EUR/100 Gramm (inkl. 7% MwSt.)
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für die feine indische Küche
Zutaten: Koriander*, Ingwer*, Fenchel*, Kreuzkümmel*, Nelken*, Kardamom*, Zimt*, Paprika* rot, Curcuma*, Chili*, Sternanis*.
*=aus kontrolliert biologischem Anbau
Verwendung: Masala scharf dient zum beliebigen Würzen von Saucen, Suppen, Dal und Currygerichten. Das Masala wird den Gerichten zu Beginn des Kochens zu gegeben. Um die enthaltenen Gewürze in ihrem Geschmack zu intensivieren, kann man das Masala vorher in Ghee anrösten.
Allergiehinweise: kann Spuren von Senf enthalten.
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Suchworte: gewürze, kräuter |
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