dennree, Weizenmehl Typ 1050, 1 kg Packung
[525003]
Kontrollstelle: DE-001-Öko
1,29 EUR
Grundpreis: 1,29 EUR/1000 Gramm (inkl. 7% MwSt.)
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Ausmahlungsgrad: 82-85%
Zutaten: Weizenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
Herstellung: Denree Weizenmehl Type 1050 ist ein dunkles Auszugsmehl. Es wird besonders schonend über mehrere Metallwalzen vermahlen und durch sehr feine Siebe abgesiebt. Nur ein geringer Teil der äußeren Getreideschicht verbleibt im Sieb. Denree Weizenmehl Type 1050 ist daher eine ausgewogene Ergänzung zum Vollkornmehl.
Verwendung: Es zeichnet sich durch sehr gute Backeigenschaften aus und eignet sich insbesondere für Gebäck, Kuchen und Süßspeisen sowie zum Binden von Saucen und Suppen.
Besonderheiten: Durch seine leichte Verdaulichkeit wird es besonders gerne für die Ernährung von Kindern und älteren Menschen verwendet.
Allergiehinweise: hefefrei, eifrei, lactosefrei, vegan
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Suchworte: mehl |
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