Davert, Bulgur, 500 g Packung
[534014]
Kontrollstelle: DE-001-Öko
2,49 EUR
Grundpreis: 4,98 EUR/1000 g (inkl. 7% MwSt.)
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Zutaten: Hartweizen aus kontrolliert biologischem Anbau (Frankreich)
Herstellung: Der Hartweizen wird eingeweicht und anschließend mit sehr wenig Wasser ca. 2 Stunden gekocht. Anschließend wird er an der Luft getrocknet und grob mit dem Grützeschneider zerkleinert. Die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben bei diesem Verfahren weitestgehend erhalten.
Verwendung: als Beilage, in Aufläufen, Suppen, Salaten oder Süßspeisen
Besonderheiten: Bulgur ist ein vorgekochter Weizen.
Bugur stammt ursprünglich aus dem Nahen und Mittleren Osten. Auch in Nordafrika erfreut sich Bulgur bereits seit Jahrhunderten ungetrübter Beliebtheit.
Allergiehinweise: hefefrei, eifrei, lactosefrei
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Suchworte: halbfertiggerichte |
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