Fontaine, Makrelensalat Toskana, 200g Dose

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Grundpreis: 1,65 EUR/100 Gramm
(inkl. 7% MwSt.)

Fertig zum Genuss oder als Grundlage selbst komponierter Salate.

Zutaten: Makrelenfilets (50 %), Gemüse* 20 % (roter Paprika*, Zwiebeln*, Karotten*, Sellerie*, Gurke* - in veränderl. Gewichtsanteilen), Wasser, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Rohrzucker*, Meersalz, Weinessig*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* und Guarkernmehl*, Gewürze*, Zitronensaft*, Kräuter*. * aus kontrolliert biologischen Anbau, Fischeinwaage 100g
Besonderheiten: Die verwendeten Makrelen stammen aus dem Nord-Ost-Atlantik. Bei den Makrelen handelt es sich um Schwarmfische. Diese werden gezielt mit Echolot geortet und mit Netzen gefangen. Die Maschengröße bei den Netzen ist vorgeschrieben und sie müssen so groß sein, daß Jungfische durch diese Maschen schlüpfen können. Fontaine unterstützt die Initiative der bestandserhaltenden Fischerei, d. h. daß nur so viele Makrelen gefangen werden, wie Jungfische nachwachsen. (MSC Label)
100g enthalten im Durchschnitt: Brennwert: 607kJ/147kcal, Eiweiß: 10g, Kohlenhydrate: 11g, Fett: 7g