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11,99 EUR
Grundpreis: 11,99 EUR/100 g
(inkl. 19% MwSt.) |
Zutaten: Hijiki (eine Braunalge)
Verwendung: Ihre feste Beschaffenheit, ihr besonderes Aroma und eine leichte Süße machen sie zu einer Delikatesse für Algenliebhaber. Geeignet für Suppen und Eintöpfe.
Besonderheiten: Hijiki ist reich an Eisen und Ballaststoffen. Der Jodgehalt ist nicht so hoch wie bei vielen Braunalgen. Der Kalziumgehalt ist 10x so hoch wie der bei Milch. Die Alginsäure hilft bei der Entgiftung des Körpers von Schwermetallen wie Cadmium und Quecksilber.
Allergiehinweise: glutenfrei, hefefrei, eifrei, lactosefrei, vegan
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