Bio Planète, Olivenöl, nativ extra, Italien, 0,5l Flasche

Für eine grössere Darstellung
klicken Sie auf das Bild.

Grundpreis: 17,78 EUR/1000 Gramm
(inkl. 7% MwSt.)

fruchtig und aromatisch

Zutaten: Oliven aus kontrolliert biologischem Anbau
Herstellung: Tief im sonnigem Süden des Landes ist dieses Olivenöl zu Hause. Auf den kalkhaltigen Böden Apuliens, im Sporn des italienischen Stiefels, entwickeln die Oliven in einem heissen trockenen Klima ein besonders intensives, vielschichtiges Aroma. Drei traditionelle Olivensorten hat unsere italienische Partnermühle für diese Ölspezialität ausgewählt: Ogliarola, Paranzana und Coratina. Ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen. Kaltextraktion.
Verwendung: Das vollmundige, herrlich duftende Öl überrascht Ihren Gaumen mit fruchtig pikanten Noten, jedoch ohne Schärfe. Geniessen Sie dieses aromatische Öl zum Aperitiv auf einem Stück Brot oder Bruschetta, geben Sie ein paar Tropfen auf einen warmen Ziegenkäse oder gegrillten Peperonistreifen. Sein ausgewogener Geschmack passt auch vorzüglich zu Pasta, Salat, Meeresfrüchten oder Pizza. Reich an ein­fach unge­sät­tigten Fett­säuren und Poly­phe­nolen soll Oli­venöl positiv auf den Cho­les­te­rin­spiegel und auf Herz und Kreis­lauf wirken. Das ent­zün­dungs­hem­mende und des­in­fi­zie­rende Öl eignet sich auch als Mas­sa­geöl.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g : Brennwert ca. 3700 kJ/900 kcal, Eiweiss, Kohlenhydrate 0g, Fett 100g davon: gesättigte Fettsäuren 16g, einfach ungesättigte Fettsäuren 79g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5g, Vitamin E (alpha-Tocopherol-Äquivalent) 24mg*.  * Entspricht 200% der empfohlenen Tagesdosis