Bio Planète, Olivenöl, Tunesien, nativ extra, 0,5l Flasche

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Grundpreis: 10,98 EUR/1000 ml
(inkl. 7% MwSt.)

fruchtig-grün

Zutaten: Oliven aus kontrolliert biologischem Anbau
Herstellung: In den fruchtbaren Gebirgsregionen im Norden Tunesiens, reifen die Chétoui- und Chemlali-Oliven heran. Diese für den Norden des Landes typische Sorte braucht viel Sonne und Regen. Im November ist Erntezeit. Mit einem speziellen Kamm werden die reifen Oliven behutsam von den Ästen abgestreift. Dann werden sie sorgfältig verlesen und erntefrisch verarbeitet und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltextraktion.
Verwendung: Die ausgewogene Mischung der beiden Olivensorten überrascht Ihren Gaumen mit zarten grünen Noten ohne Schärfe. Nicht nur orientalische Gerichte gelingen damit. Geniessen Sie ein paar Tropfen auf einem Knoblauchbrot, träufeln Sie das Öl über rohen oder gebratenen Fisch oder braten Sie damit Geflügel oder Lammfleisch knusprig!
Allergiehinweise: vegan
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g : Brennwert ca.3700 kJ (900 kcal), Eiweiss, Kohlenhydrate 0g, Fett 100g davon: gesättigte Fettsäuren 14g, einfach ungesättigte Fettsäuren 72g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 14g, Vitamin E (alpha-Tocopherol-Äquivalent) 24mg*.  * Entspricht 200% der empfohlenen Tagesdosis