Beltane, biofix, Szetchuan Gemüse, 28,8g Packung

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Grundpreis: 5,17 EUR/100 g
(inkl. 7% MwSt.)

Zutaten: Würzmischung 1 zum Anbraten: Rohrzucker*, Meersalz, Koriander*, Pfeffer*, Piment*, Lorbeer*, Zimt*, Nelken*, Chili*, Fenchel*, Anis*. Zutaten Würzmischung 2 zum Garen: Maisstärke*, Rohrzucker*, Meersalz, Tomaten*, Hefeextrakt, Ingwer*, Knoblauch*, Karotten*, Sellerie*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Galgant*, Liebstöckel*, Lemongras*.
*=aus kontrolliert biologischem Anbau
Verwendung: Chinesische Gemüsepfanne süß-sauer (für 2 Personen)
Zutaten:
1 Packung Szetchuan Gemüse
500 g gemischtes Gemüse
z.B. Brokkoli, Lauch, Frühlingszwiebeln, Karotten, Paprika, Weißkohl, Chinakohl, Sprossen, Pilze
100 g Ananasstücke (aus der Dose)
2–3 EL Sojasauce
Zubereitung:
Gemüse in Streifen schneiden.
Ananasstücke abtropfen, 150 ml Wasser bereitstellen.
1. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Gemüse und Ananas zugeben und anbraten.
2. Wasser und Sojasauce angießen, Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in 6 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Dazu passen gebratene Nudeln oder Reis. Guten Appetit!
Pro Portion ca. 572 kcal / 2396 kJ.
Allergiehinweise: vegan, enthält Rohrohr Vollrohzucker