Erntesegen, Hefeflocken, 125g Dose

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Grundpreis: 2,79 EUR/100 Gramm
(inkl. 7% MwSt.)

Zutaten: Hefeflocken
Herstellung: Hefeflocken entstehen, wenn flüssige Hefe, die so genannte Hefefmilch, auf Walzen gesprüht, kurz und schonend wärmegetrocknet und dann in der charakteristischen Flockenform von der Walze geschbt werden. Durch den Trocknungsprozess wird die Hefe inaktiviert, d.h. diese Hefeflocken sind frei von aktiven Hefen. Die wesentlichen biologischen Inhaltsstoffe bleiben jedoch erhalten und werden stabilisiert.
Verwendung: Einfach zum Würzen und Verfeinern in Suppen, Saucen, Salate, Gemüse oder in viele andere pikante Gerichte streuen. Zur Sconung der wertvollen Vitamine sollten die Hefeflocken erst nach dem Kochen zugeben werden.
Besonderheiten: Reich an B-Vitaminen.
Allergiehinweise: glutenfrei, eifrei, lactosefrei, vegan