Bauckhof, 3-Korn-Puffer, glutenfrei, 160g Packung

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Grundpreis: 1,24 EUR/100 Gramm
(inkl. 7% MwSt.)

Zutaten: Reisflocken* (30%), Buchweizenmehl*, Hirseflocken* (20%), Maismehl*(20%), Steinsalz, Kartoffelstärke*, Hefeextrakt, Lauch*, Karotten*, Kräuter* (Petersilie*, Sellerieblatt*, Liebstöckel*, Thymian*, Rosmarin*, Basilikum*, Majoran*, Bohnenkraut*, Oregano*), Gewürze* (Curcuma*, Pfeffer*, Muskat*), Zwiebeln*.
*=aus kontrolliert biologischem Anbau
Herstellung: Das verwendete Getreide wurde auf unserer eigenen glutenfreien Mini-Mühle gemahlen. Auf dieser Mühle verarbeiten wir ausschließlich glutenfreie Produkte. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten. So kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden.
Verwendung: Die krossen 3-Korn-Puffer passen besonders gut zu  Apfelmark oder Apfelmus oder einem frischen Kräuterquark. Packungsinhalt in 400 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. In einer Pfanne reichlich Olivenöl erhitzen. Jeweils esslöffelgroße Puffer in das heiße Fett geben und gleichmäßig glatt streichen. Die Puffer von beiden Seiten knusprig, goldbraun braten. Nach dem Braten auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Allergiehinweise: Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegan, vegetarisch; enthält Mais; Spuren möglich von: Sellerie; nicht in Produktion*: Eier, Erdnuss, Haselnuss, Kuhmilcheiweiß, Mandeln, Milch, Senf, Sesam, Soja, Weizen, Lactose; Ausschluss garantiert: Gluten;
*=nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Nährwertanalyse pro 100g: Brennwert: 1530kJ, 361kcal, Eiweiss: 11,1g, Kohlenhydrate: 72g, Fett: 2,7g