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Sekowa, Spezial-Backferment, 250g Dose


[614204]
Kontrollstelle: DE-007-Öko
5,99 EUR
Grundpreis: 2,40 EUR/100 Gramm
(inkl. 7% MwSt.)
Bestellen:
Zutaten: Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*.
*=aus kontrolliert biologischem Anbau
Herstellung: Das Spezial-Backferment nach Hugo Erbe ist ein Teiglockerungsmittel mit unvergleichlichen Eigenschaften. Unvergleichlich deshalb, weil es anders als andere Backmittel auf der Grundlage von hochwertigem Bienenhonig, biologisch angebauten Erbsen, Weizen und Mais aus spontaner Gärung hergestellt wird.
Verwendung: Mit diesem Spezial-Backferment kann jedes Getreide zum Backen von zahlreichen Gebäcken verwendet werden. Dieses Teiglockerungsmitte, ist  für sich alleine, d.h. ohne Zusatz von Hefe, Sauerteig u.ä. zu verwenden.
Nährwertanalyse pro 100g: Brennwert: 1445kJ, 341kcal, Eiweiss: 11g, Kohlenhydrate: 70,3g, Fett: 1,7g
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Suchworte: backen, backhilfsmittel, backzutaten


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