Biovegan, Sauerteig Extrakt - Dinkel, 30g Packung
[614496]
Kontrollstelle: DE-Öko-006
0,89 EUR
Grundpreis: 2,97 EUR/100 Gramm (inkl. 7% MwSt.)
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Zutaten: Bioland Dinkel-Mahlprodukte aus kontrolliert biologischem Anbau
Verwendung: Einfach Hefe dazu geben, sofort backbereit. Für Brote mit der typischen Säure von Sauerteig und dem leicht nussigen Aroma von Dinkel. Weizenähnlich und leicht zu verarbeiten. Sehr allergiearm. Ergibt etwa 1,5 kg Brot.
Allergiehinweise: vegan, laktosefrei
Nährwertanalyse pro 100g: Brennwert: 1500kJ, 358kcal, Eiweiss: 14,2g, Kohlenhydrate: 62,9g, davon Zucker: 1,57g, Fett: 2,7g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,47g, Ballaststoffe: 10,5g, Natrium: <0,01g.
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Suchworte: backen, backhilfsmittel, backzutaten |
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