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Naturata, SYRAMENA-Würfelzucker, 500g Packung
[615756]
Kontrollstelle: DE-007-Öko |
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3,49 EUR
Grundpreis: 6,98 EUR/1000 g
(inkl. 7% MwSt.) |
Zutaten: Roh-Rohrzucker mit niedrigem Melassegehalt
Herstellung: Der Roh-Rohrzucker stammt von Kleinbauern-Projekten aus Paraguay. Der Zuckerrohrsaft wird eingedickt und auskristallisiert. Die Melasse des Zuckerrohrs wird weitgehend vom Zucker abgetrennt, wodurch er seine helle Farbe erhält. Die kleinen Kristalle ermöglichen eine starke Lichtbrechung, die ebenso zur hellen Farbe beiträgt. Anschließend wird der Zucker mit Wasser befeuchtet, zu Würfeln geformt und getrocknet.
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