Naturata, Schokolade Edelbitter Peru 75%, 100g Tafel

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Grundpreis: 3,29 EUR/100 Gramm
(inkl. 7% MwSt.)

Zutaten: Kakaomasse*, SYRAMENA Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanille gemahlen*. Kakao 75% mind.
*=aus kontrolliert biologischem Anbau
Herstellung: Die Schokolade wird in der Schweiz hergestellt. Ihren verführerischen Schmelz erhält sie insbesondere durch das Veredeln, das so genannte Conchieren. Hierbei wird die Schokoladenmasse schonend gerieben, gerührt und geknetet. Die Conchierzeit ist bei jeder Schokoladensorte speziell festgelegt und birgt so das Geheimnis für den zarten Schmelz und den unverwechselbaren Genuss. In der Amazonasregion von Peru baut eine Kleinbauernkooperative den Trinitario-Kakao für diese Schokolade an.
Verwendung: Mit seinen ausgeprägten Fruchtnoten ist dieser Edelkakao ein echter Geheimtipp!
Allergiehinweise: Rohstoffe nicht jodiert, vegan, vegetarisch; Spuren möglich*: Erdnuss, Milch, Nuss; nicht in Produktion*: Gluten;
*=Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein. **=nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Nährwertanalyse pro 100g: Brennwert: 2346kJ, 560kcal, Eiweiss: 7,2g, Kohlenhydrate: 29,6g, Fett: 45,7g.