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Das Rosmarin mit seinem speziellen, intensiven Aroma eignet sich sehr gut als Grillgewürz (in die glühende Kohle geben). Aufgrund seines intensiven Geschmacks reicht häufig eine Spur um Fleisch, Geflügel oder Fisch zu würzen. Auch an sommerliche Gemüseeintöpfe gehört das Gewürz unbedingt.
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