Bauckhof, Gemüse-Burger, 160g Packung

Beschreibung

für 6 - 12 Burger

Zutaten

Geröstete GERSTENgrütze**, geröstetes GERSTENmehl**, HAFERflocken**, Gemüse* 11% (Lauch*, Karotten*, Zwiebeln*), HAFERkleie**, Steinsalz, Petersilie*, Kartoffelstärke*, Hefeextrakt, Gewürze* (Curcuma*, Pfeffer*, Macis*, Liebstöckel*)

* = Zutaten aus ökol. Landbau ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herstellung

Die Gerste wird im Steinofen geröstet und erst dann mit den anderen Zutaten in unserem Hause gemischt und sorgsam abgepackt.

Besonderheiten

Unsere Burger-Mischungen aus der Bauckhof Mühle sind extra bekömmlich, weil wir das Getreide vor dem Mischen im Steinofen rösten. So ist das Getreide gut aufgeschlossen und hat ein feines, nussartiges Aroma. Das Getreide wird anschließend mit Gemüse, Saaten, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Alle Burger sind ohne Weizen.

Nährwertanalyse (bezogen auf 100g)

Energie 1434 KJ/342,98 kcal; Fett 2,9g; einfach ungesättigte Fettsäuren 0,9g; mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,4g; Kohlenhydrate 63,5g; davon Zucker 5,4g
Erweiterte Angaben: Ballaststoffe 9,2g; Salz 3,4g

Allergiehinweise

enthalten: Gluten; Gerste; Hafer; Hefe; Pfeffer
Spuren möglich: Nuss; Sesam; Cashewnuss; Dinkel; Haselnuss; Macadamianuss; Mandeln; Paranuss; Pecanuss; Pistazie; Queenslandnuss; Roggen; Walnuss; Weizen

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt

Lagerhinweis

Kühl und trocken

Herkunft

Deutschland

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

Verkehrsname

Fertigmischung