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Bauckhof, Pizza Teig, glutenfrei, 350g Packung

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Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Bauckhof, Pizza Teig, glutenfrei, 350g Packung

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Grundpreis 7,97 € / 1 KG
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Zutaten

Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reismehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), Meersalz, Hefe, Rohrohrzucker*, Verdickungsmittel: Xanthan
* = Zutaten aus ökol. Landbau,
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herstellung

In der Bauckhof Mini-Mühle werden ausschließlich glutenfreie Rohstoffe vermahlen. Alle Produkte werden im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und sind mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet. Bauckhof Mini-Pizza ist geeignet zur Ernährung bei Zöliakie und Sprue.

Verwendung

Bauckhof Pizzateig schmeckt wie hausgemacht und gelingt leicht und schnell. Teig vorbereiten und mit Tomatenpüree bestreichen. Belegen Sie Ihre Pizza jetzt nach Belieben.Tipp: Mit dem Bauckhof Pizzateig können Sie ganz einfach einen Zwiebelkuchen zaubern: 1kg Zwiebeln gewürfelt, 100ml Crème Fraiche, 100ml Sahne, 1/2 Teelöffel gemahlener Kümmel, 1 Prise Muskatnuss, 2 Eier. Zwiebeln in der Panne weich dünsten. Abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten miteinander verquirlen und mit den Zwiebeln mischen. Teig zubereiten und ausrollen. Die Masse auf dem Teig verteilen und bei 220°C ca. 20 Minuten backen. Guten Appetit!

Nährwertanalyse (bezogen auf 100g)

Energie 1464 KJ/350,16 kcal; Fett 1,3g; Kohlenhydrate 77,0g; davon Zucker <1,5g
Erweiterte Angaben: Ballaststoffe 3,4g; Salz 2,0g

Allergiehinweise

Ausschluss garantiert: Gluten
enthalten: Hefe, Mais
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Herkunft

Deutschland

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

Verkehrsname

Backmischung