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bio verde, Frisches Pesto Puttanesca, 165g Glas

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Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

bio verde, Frisches Pesto Puttanesca, 165g Glas

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Beschreibung

Der Begriff "Pesto" leitet sich von dem italienischen Wort "pestare" ab und bedeutet "zerstoßen, zerkleinern". So werden für das Pesto Puttanesca getrocknete Tomaten, Oliven, Knoblauch und Peperoni kleingehackt und mit Öl vermischt. Es entsteht eine aromatisch schmackhafte Sauce

Zutaten

grüne Oliven*(43%), Sonnenblumenöl*, schwarze Oliven*(7%), getrocknete Tomaten*(7%), Knoblauch*, Olivenöl*, Peperoni*(0,2%), Meersalz, Branntweinessig*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol. dynamischem Anbau

Herstellung

Die Herstellung erfolgt mit hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Konsequent wird bei der bio-verde Produktion im bayerischen Eresing auf den Einsatz von chemischen Konservierungsmitteln, sowie von Farb- und Aromastoffen verzichtet

Verwendung

Das Pesto mit seinem unverwechselbaren Geschmack ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar. Neben der perfekten Verwendung als Pasta-Sauce, schmeckt es hervorragend zu Weissbrot als Vorspeise, dient als Grundlage für eine Salatsoße oder zum Würzen von Suppen und Gemüse.

Besonderheiten

Die Pesto Saucen schmecken erntefrisch - wie hausgemacht. Durch die Kaltverarbeitung bleiben die natürlichen Aromastoffe und ätherischen Öle der Kräuter enthalten.

Nährwertanalyse (bezogen auf 100g)

Energie kJ / kcal: 1894 kJ / 459 kcal Fett: 45,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 5,4 g Kohlenhydrate: 10,4 g davon Zucker: 2,2 g Eiweiß: 1,33 g Salz: 3,51 g

Lagerhinweis

Unser frisches bio-verde Pesto ist -auch ungeöffnet- kühlbedürftig. Das Pesto im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8°C lagern.

Herkunft

Griechenland, Spanien

Inverkehrbringer

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, 86922 Eresing