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Biovegan, Pfeilwurzmehl BindeFix Backen Bio, 200g Dose

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Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Biovegan, Pfeilwurzmehl, 200 g Dose

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Grundpreis 2,65 € / 100 G
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Beschreibung

Pfeilwurzmehl wird natürlich aus den Wurzeln der tropischen Pfeilwurzpflanze gewonnen und ist für seine Reinheit und Qualität bekannt. Als feine Backzutat und zum Binden von Suppen, Soßen oder Pudding hervorragend verwendbar.

Zutaten

Pfeilwurzmehl aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Als Backzutat ca. 10 % des Mehls mit Biovegan Pfeilwurzmehl ersetzen. Zum Binden von kalter Flüssigkeit 7 EL abnehmen und ca. 40-50 g Biovegan Pfeilwurzmehl darin anrühren. Zur Speise dazugeben und unter Rühren 2 Minuten aufkochen lassen.

Nährwertanalyse (bezogen auf 100g)

Energie kJ / kcal: 1495 kJ / 357 kcal Fett: 0,1 g gesätt. Fetts.: 0,0 g Kohl.hyd.: 85 g davon Zucker: 0 g Ballastst.: 3,4 g Eiweiß: 0,3 g Salz: 5,0 g

Allergiehinweise

Ausschluss garantiert: Gluten, Lactose
Spuren möglich: Fructose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe, Kakao, Koriander, Mais, Mandeln, Pfeffer, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Umbelliferae, Zimt

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein.

Lagerhinweis

trocken Lagern

Herkunft

Indien

Inverkehrbringer

Biovegan GmbH, Krugbäckerstr. 12, 56235 Ransbach-Baumbach