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Byodo, Grill & Fondue Senf, 200ml Glas

[561407]
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013

Byodo, Grill & Fondue Senf, 200ml Glas

2,49 €
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Grundpreis 1,25 € / 100 ML
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Beschreibung

Der Grill & Fondue Senf erhält durch eine Extra-Portion an frischer Gemüsepaprika einen wunderbar fruchtigen Geschmack. Fein abgestimmt mit weiteren Zutaten ist er ein idealer Begleiter zu Fondue und heißem Stein und darf bei geselligen Grillabenden nicht fehlen. Auch für Salatsaucen ein Geheimtipp!

Zutaten

SENF* (Wasser, SENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Gemüsepaprika* (15%), Zucker*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln* (5%), Tomatenmark*, Weißweinessig*, Knoblauchpulver* Näheres zu Kräutern/Gewürzen unter www.byodo.de in der Rubrik ´Infos für Allergiker´
* = Zutaten aus ökol. Landbau,
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herstellung

Die Senfkörner werden nach gründlicher Reinigung mittels geriffelter Walzen schonend gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Anschließend wird das Schrot mit Wasser und den übrigen Zutaten vermischt. Diese sogenannte Maische lässt man einige Zeit einwirken, damit sich das Senfaroma optimal entwickeln kann. Zuletzt wird das Ganze mit der Senfmühle zu einer cremigen Konsistenz vermahlen, und in Gläser abgefüllt.

Verwendung

Außer zum Grillen und Fondue verfeinert er hervorragend Salatsaucen.

Nährwertanalyse (bezogen auf 100g)

Energie 848 KJ/202,82 kcal; Fett 13g; Kohlenhydrate 16,4g; davon Zucker 15,8g
Erweiterte Angaben: Salz 1,6g

Allergiehinweise

enthalten: Senf; Fructose

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt

Lagerhinweis

Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl aufbewahren, Schutz vor Licht und Wärme ist empfehlenswert, da Senf sonst schnell seine Schärfe verliert.

Herkunft

Deutschland

Inverkehrbringer

Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, 84453 Mühldorf