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Byodo, Süsser Senf, 200ml Glas

[560013]
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013

Byodo, Süsser Senf, 200ml Glas

2,49 €
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Grundpreis 1,25 € / 100 ML
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Zutaten

Wasser, Zucker*, Branntweinessig*, GELBSENFMEHL*, BRAUNSENFMEHL*, BRAUNSENFSAAT*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter* Näheres zu Kräutern/Gewürzen unter www.byodo.de in der Rubrik ´Infos für Allergiker´
* = Zutaten aus ökol. Landbau,
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herstellung

Die grob vermahlenen Senfsaaten werden mit Zucker gemischt und mit kochendem Wasser überbrüht. Bei gleichbleibender Temperatur wird die Würzung stufenweise zugegeben. Nach einer gewissen Zeit werden die anderen Zutaten untergemischt. Anschließend lässt man den Senf für einige Zeit ziehen.

Verwendung

Typischer süß-würziger bayerischer Senf. Traditionell zu Weißwürsten, Wiener und Leberkäse. Beliebt zu kaltem Fleisch, Wurst, Käse oder zur Verfeinerung für Salatsaucen.

Nährwertanalyse (bezogen auf 100g)

Energie 840 KJ/200,91 kcal; Fett 2,4g; Kohlenhydrate 33,6g; davon Zucker 33g
Erweiterte Angaben: Salz 0,2g

Allergiehinweise

enthalten: Senf; Fructose

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt

Lagerhinweis

Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

Herkunft

Deutschland

Inverkehrbringer

Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, 84453 Mühldorf