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dennree, Butterkäse in Scheiben, lactosefrei, mind. 45% Fett i. Tr., 150g Packung

[123366]
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

dennree, Butterkäse in Scheiben, lactosefrei, mind. 45% Fett i. Tr., 150g Packung

1,89 €
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Grundpreis 1,26 € / 100 G Gekühltes Produkt
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Beschreibung

Der dennree Butterkäse wurde auf eine neue Rezeptur mit 100% Weidemilch und ein neues Herstellungsverfahren umgestellt. Der Käse wird mit einem besonderen, traditionellen Trockensalzungsverfahren hergestellt, wobei die Käsemasse sorgfältig von Hand gesalzen wird. Durch die händische Bearbeitung des Käsebruchs ergibt sich die luftige Struktur des Käseteigs.

Zutaten

Butterkäse aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Besonderheiten

Geschmacksbeschreibung: Sehr mild bis mild-säuerlich

Nährwertanalyse (bezogen auf 100g)

Energie kJ / kcal: 1478 kJ / 357 kcal kJ Energie in kcal /100g bzw. 100ml: kcal Fett: 31 g davon gesättigte Fettsäuren: 22 g Kohlenhydrate: 0,5 g davon Zucker: 0,5 g Eiweiß: 19 g Salz: 1,4 g

Allergiehinweise

enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt

Qualität

Mind. Fettgehalt: 45,0 %
ca. Salzgehalt / Salzart: 1,5 % Siedesalz
Milchherkunft: Kuh
Reifezeit: 3-5W
Rohmilch: Nein
Lab: mikrobiell
Lactosefrei: Ja
Rinde verzehrbar: (Empfehlung des Herstellers) Nein
Kunststoffüberzug: (nicht zum Verzehr geeignet) Nein
Rindengereift: Nein
Schimmelgereift: Nein

Lagerhinweis

zu lagern von 2 bis 8 Grad

Herkunft

EU Landwirtschaft

Inverkehrbringer

dennree GmbH Hofer Strasse 11 D-95183 Töpen