Grüner Silvaner Kabinett 2020 Pix, 0,75 l Flasche

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Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

8,99 €

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Grundpreis 11,99 € / 1 L

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Beschreibung

Silvaner war einst der ganze Stolz der Gemeinde Ihringen. Dann mussten die Weine immer billiger werden. Damit wurden sie beliebig und dünn. Jetzt ist die Sorte wieder im Kommen. Familie Pix hat die Talsohle des Silvaner gar nicht erst mitgemacht, ihr Silvaner war und ist bis heute ein Vorzeigewein. Frisch, herrlich zu Spargel und leichten sommerlichen Gerichten und genau so gut 'einfach so' in einer geselligen Runde.

Zutaten

Trauben aus biologisch kontrolliertem Anbau

Produktbezogene Hinweise

Prämierung: JG 2013 Best of Bio Wine 2014
Erzeuger: PIX - Ihringen a.K.
Anbaugebiet: Baden/Kaiserstuhl
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2020
Temperatur: 8-10°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Deutschland
Qualität: Kabinett
Geschmack: trocken
Passt zu: Spargel, Süßwasserfisch, feinem Gemüse

Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 1,2
Vorh. Alkohol (Vol%): 11,5
Gesamtsäure (g/l): 6,1
Schweflige Säure frei (mg/l): 51
Schweflige Säure ges. (mg/l): 85