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Rapunzel, Agar Agar Pulver, 60g Glas

[611166]
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Rapunzel, Agar Agar Pulver, 60g Glas

6,49 €
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Grundpreis 10,82 € / 100 G
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Beschreibung

Rein pflanzliches Gelier- und Bindemittel. Sehr ergiebig und eine perfekte Alternative zu Gelatine tierischen Ursprungs. 1 TL (2g) entspricht etwa 5 Blatt Gelatine.

Zutaten

Agar Agar*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

zum Andicken von Saucen, zum Zubereiten von Pasteten, Cremes, Tortenguss und für asiatische Gerichte

Besonderheiten

Agar Agar wird aus Meeresalgen gewonnen, die an der Sonne getrocknet werden.

Nährwertanalyse (bezogen auf 100g)

Energie kJ / kcal: 775 kJ / 191 kcal Fett: 0,30 g gesätt. Fetts.: 0,30 g Kohl.hyd.: 10,0 g davon Zucker: 0,5 g Ballastst.: 70,0 g Eiweiß: 2,00 g Salz: 3,125 g

Lagerhinweis

Bitte trocken lagern.

Herkunft

Marokko

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

Verkehrsname

Agar Agar