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Rapunzel, Chiasamen, 250g Packung

[518872]
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Rapunzel, Chiasamen, 250g Packung

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Grundpreis 1,40 € / 100 G
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Beschreibung

Die Heilsamen der Maya! Die kleinen Samen haben es in sich: mit ihrem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (20g/100g, davon Alpha-Linolensäure 20g/100g), den wertvollen Mineralstoffen Calcium, Eisen, Zink, Kalium und reichlich Ballaststoffen übertreffen sie manch anderes Lebensmittel. Das Besondere ist die ausgesprochen gute Quellfähigkeit - Chiasamen können die 7- bis 12-fache Menge ihres Eigengewichts an Wasser aufnehmen, wodurch sie auch ein kalorienarmer Sattmacher sind.

Zutaten

Chiasamen (Salvia hispanica)*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herstellung

Die Chiasamen werden nach der Ernte getrocknet, gereinigt, geschält, sortiert und abgepackt.

Verwendung

ins Müsli, zum Backen, für Desserts und als Pudding

Nährwertanalyse (bezogen auf 100g)

Energie kJ / kcal: 1832 kJ / 444 kcal Fett: 31,10 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,80 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 24,20 g Kohlenhydrate: 4,5 g davon Zucker: 0,8 g Ballaststoffe: 31,4 g Eiweiß: 21,20 g Salz: 0,030 g

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Herkunft

Mexiko

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau