Rapunzel, Quinoa rot, 250g Packung

Beschreibung

Quinoa - das Gold der Anden. Das wertvolle Pseudogetreide stammt aus Südamerika und wird von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner in Bolivien angebaut. Die besondere Sorte Quinoa Real wächst ausschließlich in den Hochlagen der bolivianischen Anden. Rotes Quinoa ist eine besonders aromatische Spezialität. Die Körner schmecken leicht nussig und sind vielseitig verwendbar.

Zutaten

Quinoa rot*

* = Zutaten aus ökol. Landbau ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herstellung

Die Quinoakörner werden nach der Ernte gereinigt, getrocknet, geschält und abgepackt.

Verwendung

für Füllungen, Bratlinge, als Salat oder exquisite Beilage

Nährwertanalyse (bezogen auf 100g)

Energie kJ / kcal: 1645 kJ / 390 kcal Fett: 6,60g davon gesättigte Fettsäuren: 0,80g Kohlenhydrate: 67,4g davon Zucker: 2,8g Ballaststoffe: 5,5g Eiweiß: 12,40g Salz: 0,010g

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Herkunft

Bolivien

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

Verkehrsname

Quinoa rot