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Spielberger, Nacktgerste, demeter, 1kg Packung

[500905]
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Spielberger, Nacktgerste, demeter, 1kg Packung

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Beschreibung

Bei Nackt-Gerste handelt es sich um eine spelzfreie Sorte, die mild-aromatisch im Geschmack ist. Sie verfügt über ein starkes Quellvermögen.

Zutaten

NACKTGERSTE**

** aus biodynamischem Anbau

Verwendung

Nacktgerste eignet sich ideal für Suppen, Eintöpfe, Salate und Bratlinge. Auch für pikante Aufläufe, als Beilage und für Desserts.

Nährwertanalyse (bezogen auf 100g)

Brennwert in kJ: 1345 / 100 g Brennwert in kcal: 321 / 100 g Fett: 2,10 / 100 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,50 / 100 g Kohlenhydrate: 63,30 / 100 g davon Zucker: 1,70 / 100 g Eiweiss: 10,40 / 100 g Salzgehalt: 0,05 / 100 g

Allergiehinweise

enthalten: Gluten; Gerste
Spuren möglich: Nuss; Sesam; Soja

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Herkunft

Deutschland

Inverkehrbringer

Davert GmbH, Zur Davert 7 , 59387 Ascheberg